LA COMUNICAZIONE


Amaro del Capo

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Venerdì 02 Maggio 2014
IL GRUPPO CAFFO PRESENTA A CIBUS LE SUE ECCELLENZE
Dal 5 all’8 maggio saranno in mostra a Parma i prodotti dell’azienda calabrese

Dopo ProWein e Vinitaly, il gruppo Caffo sarà presente a un’altra importante fiera del settore. Dal 5 all’8 maggio i prodotti dell’azienda calabrese saranno tra i protagonisti di Cibus, Salone internazionale dell’Alimentazione, in programma a Parma.

Negli spazi fieristici della storica distilleria, sarà possibile degustare il Vecchio Amaro del Capo, prodotto simbolo dell’azienda, e l’Elisir San Marzano Borsci, che dal 21 ottobre 2013 è in gestione al Gruppo Caffo. Accanto a questi due prodotti che sono tra i più conosciuti e amati in Italia, vi sarà la vastissima gamma di liquori ed acquaviti firmata Caffo, tra cui Liquorice, l’originale liquore di pura liquirizia.

Il Vecchio Amaro del Capo è un liquore ottenuto da 29 erbe officinali di Calabria, frutto di un’antica ricetta rielaborata e migliorata dalla famiglia Caffo. Si distingue per il suo gusto gentile ed aromatico, che ben si adatta anche ai palati più delicati, non abituati agli “Amarissimi”. Primo nel suo genere, fin dagli anni 70 viene bevuto ghiacciato (a –20° C.).

L’Elisir San Marzano Borsci si beve liscio come digestivo tutto l’anno; d’estate si serve con ghiaccio e soda o miscelato nei cocktails, ma è squisito anche caldo, come corroborante punch, oppure sul gelato, nel caffè e come ingrediente in pasticceria.
 
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